秋冬版 大根おろしぶっかけ飯

大根おろしをぶっかけただけのご飯、夏の定番でした（8月に記事にしています）。
涼しくなってから、しばらくはその存在を忘れていたのですが、このところ、また美味しい大根が手に入るようになってきたので、一人で食べる朝ご飯の時などに復活しています。
最近は、鰹節もジャコも乗っけず、大根おろしに醤油をたらーり…だけのものをあったかご飯にどーん☆で、もみ海苔をぱらり…がお気に入り。

…だったのですが、今朝は更に感動モノの大根おろしぶっかけ飯を食べてしまいました～☆

…なんということもないものなので、「何だ、そんなものかぁ」とガッカリさせてしまうかもしれませんけど（汗）。その時はごめんなさい。

最近、農産物直売所で青い柚子が手に入るようになったので、時々購入して冷蔵庫に待機させている状態なんですけど、この柚子が大根おろし飯とよく合うんですよー。

・まずは大根を普通にたっぷりおろします。個人的には辛めで粗めが好きなので、しっぽに近いところを皮ごと、おろし金の粗目ですりすり…。
・よく洗った青い柚子の皮をすりすり…。おろし金にくっつく分の方が多くてもったいないので、器に入っている大根おろしをすりつけるようにして（←伝わるかしら？）極力取って入れます。
・柚子を絞って果汁もたっぷり加えます。
・あとは、お醤油を垂らしてご飯に乗っけるだけ～♪

温かいご飯にどかーんと乗せて、もみ海苔もぱらりと乗せて、わしわし食べると実に旨いです。
青い柚子ってのがミソなんですかね？黄色い柚子よりも爽やかな香りが鼻をくすぐってなんとも美味しい♪一口ごとに香りを満喫しながら食べましたよー。

晩ご飯の時にも、たまに大根おろしは食卓に出していて、好みでご飯に乗っけて食べたりもするのですが、この柚子入りは今朝初めて試してみたのでオットはまだこの美味しさを知りません（多分）。
あまりに美味しいので、オットにも食べさせたい気持ちが半分、一人でこっそり楽しみたいような気持ちも半分（笑）。
どうしようかなぁ～♪