今日のトーマスのお昼ご飯。
・カッパ巻き(細巻き2本分)
・トマト(湯剥きして切って、ひとつまみの塩をまぶしただけ)
・リンゴ(蒸しただけのものをひんやり冷やしておいたもの)
トーマス、カッパ巻きが大好き。
いつも食事の時はたいてい途中から遊び出して、だらだらと1時間近くかけて完食するのですが、カッパ巻きの時は早い!
今日も20分ぐらいですべてが終了♪
ちなみに、カッパ巻きの時のご飯は、酢飯ではなく、少しだけ無添加のゆかりふりかけを混ぜ込んだご飯。
きゅうりは、縦4つ切り…ではなく、予め1本分を全部斜め薄切りにして軽く塩を振ったものを冷蔵庫に常備しているので(おかかで和えたり、刻んで素麺にのせたり、何かと便利!)、それを細く切ったものを芯にして巻き巻き…
カッパ巻きや納豆巻き、長いままかぶりつかせていたこともあるのですが、今家にある海苔、お徳用だったからか否か、噛みきれない!ので、やむなく、面倒だけど一口大に切っています。
以前は、パン好きで米はあまり食べたがらなかったトーマスですが、このところはよく運動してお腹が減るのか、ご飯ものを欲しがります。
今朝も、大人の茶碗に軽く1膳分のご飯に、野菜たっぷりのお味噌汁をかけたものをペロリとたいらげ、私が食べていた塩むすびまで奪って食べておりました。